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大马蜂泡酒正确方法
1、传统古法（强调蜂毒析出）将活马蜂直接放入酒中（需戴防护手套，避免蜇伤），利用酒精杀死马蜂并释放蜂毒。首次浸泡20天后滤出酒液，再加入等量新酒浸泡马蜂残渣，两次酒液混合后可加蜂蜜调味。若酒有腥味，可选用浓香型白酒，或加入少量姜片、陈皮中和。此外，饮用马蜂酒每日内服不超过30ml，孕妇、过敏体质者禁用，外用可缓解风湿疼痛。
2、以下为三种大马蜂泡酒的正确方法：基础传统泡制法材料：鲜活大马蜂100只（建议雌蜂）、50 - 60度纯粮白酒5L、玻璃/陶瓷容器。
3、浸泡方法：将白酒倒入容器至没过马蜂，然后密封容器，放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。浸泡时间：建议浸泡半年以上，让蜂毒等有效成分充分溶解，期间可偶尔摇晃容器，促进成分释放。
4、马蜂泡酒有多种方法。一种常见的是将活马蜂直接放入高度白酒中，酒的度数一般在50度以上为宜，马蜂与酒的比例大概是1：10到1：20左右，密封好放置一段时间。还有一种方法是先把马蜂处理干净，比如去除毒刺等，然后再放入酒中浸泡。不同方法各有特点。
5、这样炮制的马蜂药酒就失去药用价值没有多大意义了。正确的方法是用活马蜂直接泡酒，在炮制前先用水冲洗一下让附着在马蜂身体上的污垢得到清洗，通过冲洗会让马蜂激起烦躁具有很强的攻击性，这个时候将马蜂放置酒中马蜂会释放蜂毒，因此，为什么死马蜂不能泡药酒的缘故就这么个道理。
野生蜂蛹能泡酒么(土里的马蜂)
1、可以。马蜂是一种很好的药引，对各类风湿关节炎、坐骨神经痛、神经功能症和祛头风都有良好疗效。把蜂和蜂蛹泡在50度以上的白酒里，三个月后喝了泡酒，该酒主要取其蜂毒的药效，有很强的抗菌性能，对结核杆菌、链球菌等感染有极佳的治疗效果。
2、可以吃。野生蜂蛹是指野生蜜蜂的幼虫，如黄蜂、黄蜂、黑蜂和本地蜜蜂，它们非常有营养，味道也很好。蜂蛹含有大量的蛋白质，以及人体所需的各种微量元素，常吃蜂蛹，温肾壮阳，养精养血，养颜，是一种具有滋补功效的食物。
3、首先需要准备好一个野生的马蜂窝，见下图所示。接下来需要将野生马蜂窝进行分解，分解后可以看到里面还有蜂蛹，这个蛋白质很高的，可以食用。然后将马蜂放入酒中即可，进行泡酒，如图所示。最后再使用保鲜膜盖住容器，将容器密封好就可以了，见下图所示。
4、马蜂酒选用鲜活马蜂及马蜂蜂蛹为主，注意千万不要用死蜂和病蜂来泡酒，马蜂酒选用的白酒最好50度以上（比如高粱王、五粮液等），最好选用泡药专用酒为佳。